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おかやま果物時間 旬のフルーツ召し上がれ!
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岡山自慢のフルーツを使ったメニューが勢揃い!

7月から始まる観光キャンペーン「おかやま果物時間」の期間中、岡山自慢の旬のフルーツを使用した様々なメニューをご用意いたしました。シェフ、パティシエ、バーテンダーのセンスと工夫が光るメニューで皆様をお待ちしております。

 

1階 ロビーラウンジ ルミエール

◆もんげーフルーツメガパフェ◆ ¥15,000

 ・7/1~10/31 12:00~19:00  ※3日前までに要予約

 

白桃、シャインマスカット、ピオーネなどの県産フルーツがお皿に彩りを添えるメガパフェ。直径約20cmの丸い器を華やかに埋め尽くすのは、苺やキウイなど約6種類のフルーツや蒜山ジャージーヨーグルトのシャーベット、ピスタチオアイス、シャンパンを使用したムース、クルミのブラウニーなど。盛りだくさんのフルーツ&スウィーツは4~5名様でシェアしてお召し上がりいただけます。

美しいチョコレート細工や、桃のシロップとドライアイスを使用した香りを楽しむ演出にも注目♪♪

◆7月 岡山県産白桃パフェ


     ~真夏の桃とバラの甘い誘惑~◆ ¥2,000


 ・7/1~7/31 12:00~19:00


 


白桃とバラのジュレを敷き詰め、ライチのジュレや白桃ムースを重ね、アクセントにバラのソースをかけた珠玉のパフェ。


 


 


◆8月 桃太郎パフェ ~岡山の白桃で~◆ ¥2,000


 ・8/1~8/31 12:00~19:00


 


桃とレモンのジュレやヨーグルトのソルベ、岡山名物のきびだんごを使用し、桃太郎をイメージした見た目にも楽しいパフェ。

◆岡山白桃のロールケーキ


  単品 ¥880 / ドリンクセット ¥1,500


 ・7/1~8/31 10:00~19:00


 


ふわふわの生地にシェフ光畑オリジナル配合の生クリームを合わせたロールケーキ。白桃の下に敷かれたほうじ茶風味のカスタードがアクセントになっています。

◆岡山県産白桃スカッシュ◆ ¥950


 ・7/1~8/31 8:30~19:00


 


岡山の甘い白桃をピュレにし、ソーダで割ったこの時期ならではのドリンクです。

19階 フランス料理 プリドール

◆桃のスペシャリテ 桃のアペリティフ付き♪


  ランチ ¥7,000 / ディナー ¥12,000


 ・7/5~8/15


 


【ランチ】11:30~14:00(L.O)


・蟹レムラードと桃のコンポート


・桃のヴィシソワーズ クリスタルケースのサラダを添えて


・桃と冷製レモンパスタ モッツァレラチーズを合わせて


・鴨のコンフィ 桃とインゲン豆と共に  


                      など


 


【ディナー】17:30~21:00(L.O)


・アミューズ3種


・桃のヴィシソワーズと魚介のマリネ


・鴨のバロティーヌと桃の一皿


・桃と冷製レモンパスタ モッツァレラチーズを合わせて


・焦がしバターの香る仔羊のロティ


   ソース・マデラと桃の組み合わせ


                      など

19階 スカイラウンジ アプローズ

◆7月 白桃カクテル


 ・7/1~7/31 17:30~23:30


 


 ドゥラスノ      ¥1,600


   白桃ナッツ風味のシェリー酒で香りづけした


   白桃のファジーネーブル


 白桃シンフォニー   ¥1,800


   白ワイン「ソーヴィニヨンブラン」をベースにした


   爽やかな白桃カクテル


 


 


◆8月 ピオーネカクテル


 ・8/1~8/31 17:30~23:30


 


 ピオーネフィズ    ¥1,300


    炭酸とピオーネのハーモニーがお楽しみいただけるジンフィズ


  パープルフローラル  ¥1,500


   ジンと上品なピオーネの香りで楽しむピオーネカクテル

※表示金額には税金・サービス料が含まれております。

※写真は全てイメージです。

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

ご予約Reservation

レストランのご予約やお問い合わせ、人数変更など予約専用電話にて承ります。
【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

レストラン予約専用
086-233-3138
受付時間:10:00~18:00

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