ホテルグランヴィア岡山 開業30周年を記念して、”Rouge” をテーマに
苺のスイーツをはじめとした30種の赤の世界へご案内します。
14種類のセイボリーや様々なスイーツ、そして最後にはパフェをご用意。
甘く芳醇な苺の香りに包まれる空間で贅沢なひとときをお楽しみください。
＜セイボリー＞
◆本日の苺3種食べ比べ
◆プティトマトのハーブマリネ
◆キャロットムース クミン風味
◆白身魚のブランダード トースト添え
◆海老とパプリカのセビーチェ
◆スモークトラウトサーモン ストロベリードレッシング
◆黒胡椒香る合鴨肉 ラズベリーのコンフィチュール
◆パテドカンパーニュ マスタードのコンディマン
◆キノコとベーコンのキッシュ
◆ポンデケージョとハモンセラーノのサンド
◆スパイシーオレンジスイートポテト
◆チーズクロケット トマトソース
◆ビーフの煮込み マッシュポテト添え
◆苺のスムージー
＜スイーツ＞
◆苺のタルト
◆苺の生チョコレート
◆ラズベリーのシュークリーム
◆苺とチョコレートのミニコーン
◆苺のバームクーヘン
◆ラズベリーのマカロン
◆苺のムースケーキ
◆苺のカヌレ
◆ラズベリーのレアチーズケーキ
◆苺のショートケーキ
◆ラズベリーのパートドフリュイ
◆苺のソースとココナッツのブランマンジェ
◆苺のスコーン
◆苺ジャムとホイップクリーム
◆苺と薔薇香るパフェ
～FREE DRINK～
＜Tea＞
●カモミールシトラス ●オレンジブロッサム
●ワイルドベリーハイビスカス ●オーガニック ミントメレンゲ
●バニラビーン ●オーガニック ダージリンエステート
●ジンジャーツイスト ●オーガニック ほうじ茶
●アールグレイデカフェ
＜Coffee&Juice＞
●コーヒー ●白桃ジュース
●カプチーノ ●オレンジジュース
●ココア ●グレープフルーツジュース
●カフェラテ
●抹茶ラテ
※ご予約は2日前の17：00まで
| 期間 | 2025年1月10日（金）～2月28日（金） |
|---|---|
| 時間 | ①12：00～14：30 / ②15：00～17：30 / ③17：30～23：00（最終入店20：00） ※17：30/18：00/18：30/19：00/19：30/20：00 |
| 料金 | ￥7,000（JRHM・WESTER会員 ￥6,300） ※19：30以降の入店はミュージックチャージ￥1,000を申し受けます。 |
※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※写真はすべてイメージです。
※表示金額には、サービス料・税金が含まれております。
