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店舗案内Restaurant Guide

11・12月 感謝祭~日頃の感謝を込めて~
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レストラン全店舗で、お客様への日頃の感謝の気持ち込めて、『感謝祭』を開催いたします!

ご愛顧いただいてるお客様はもちろん、ご家族・友人・ご夫婦・・・日頃の感謝の気持ちを伝えたい方。皆様のご来店、心よりお待ちしております。当ホテルのサービススタッフ・シェフが最高のおもてなしをさせていただきます♪


 ■2F カフェレストラン オリビエ

◆ランチ/週替わりランチ ~選べる4種の週替わりランチ~◆ 各¥2,000

全36種類のメインを週替わりでお届け。


 


お肉、お魚、パスタ、ビストロごはんの4種から1品をチョイス。


もちろんサラダ・スープ・プチデザート・ソフトドリンクはバイキングスタイルでお楽しみいただけます。


 

◆ディナー/よるcafeセット◆  ¥2,500~

お好みのプレート&サラダバーがセットになったメニュー!!


 


夜のサラダバーでは、10種類のデリサラダやスープ、パン、コーヒー、紅茶、ウーロン茶などのサイドメニューをご用意しております。


お手頃価格でしっかりお食事・お野菜が楽しんでいただけます。


※メニューは月替わりでご用意しております。


 2F 日本料理 吉備膳

◆ランチ/料理長おすすめ膳◆ ¥4,000

【11月/茜】


岡山県産森林鶏を時間をかけて柔らかく焚き上げた水炊きをご用意しました。


旨味の濃いお出汁を野菜と一緒にお楽しみください。


 


【12月/山茶花】


香りと旨みの二重奏。甘い香りが食欲をそそる牛サーロインのすき焼きをお楽しみください。

◆ディナー/料理長おすすめ会席◆ ¥10,000

【11月/紅葉会席】


旬を迎える甘鯛を風味豊かな潮仕立てに仕上げた椀物。岡山県産備前黒毛和牛とトマトのマリアージュには、フォワグラと共に温泉卵をからめてお召し上がりください。


 


【12月/いろり】


虎河豚の土瓶蒸し、虎河豚霰揚げや国産牛フィレ肉のコンフィを割ぽん酢餡でさっぱりとお召し上がりいただける品々をご用意しております。師走にピッタリなソムリエおすすめのシャンパンと一緒にご堪能ください。


 19F 鉄板焼 備彩

◆ランチ/感謝祭ランチ◆ ¥6,000~

月替わりのオードヴルやデザート、目の前で仕上げる鱈のサフランスープ仕立てや、牛フィレ肉の鉄板焼が楽しめおすすめのランチコース。


12月にはクリスマス期間限定のデザートもご用意いたします。

◆ディナー/感謝祭ディナー◆ ¥14,000~

11月は車海老と帆立貝柱を使ったお魚料理や、長野県産信州牛の鉄板焼をご用意しております。


12月は鮪のねぎま鍋に、米どころ宮城県の仙台牛をお楽しみいただけます。


 19F フランス料理 プリドール

◆ランチ/おすすめランチ「ル シエル」◆ ¥4,300

お好みのメインを3種類から選べる人気のランチコースです。

◆ディナー/おすすめディナー「レコルト」◆ ¥10,000

脂の乗った甘鯛はうろこを立てて松笠焼に仕立てて、ピュレや泡にした蕪のソースを添えました。


昆布でじっくり旨みを引き立てた合鴨のメインもお楽しみください。


 19F スカイラウンジ アプローズ

◆スカイビュープラン

カップルやご家族でのご夕食、小グループの1次会利用など、ホテル最上階のスカイビューや心躍るエンターテイメントと共にシェフおすすめの料理全6品をお楽しみください。


スカイビューセット以外にもバルメニューをご用意しております。


 


・スカイビュープラン 料理全6品+飲み放題(120分) ¥4,800


・スカイビューセット 料理全6品(料理のみ)     ¥3,200 


 1F ロビーラウンジ ルミエール

◆フルーツティー◆ ¥1,200


11/1~2018/1/3


フルーツの甘さと酸味が紅茶に溶け込み、贅沢な味わいと香りのフルーツティー。


 


◆早雲蜜芋と栗のモンブラン◆  単品¥900 セット


¥1,300


11/1~11/30


定番のモンブランを岡山県産早雲蜜芋と栗で作りました。


更に黒糖でコクを出した甘さ控えめなケーキです。


 


◆ペール ノエル◆  単品¥580 セット¥1,000


12/1~12/25


口どけの良いショコラのムースの中に赤いイチゴのジュレと鮮やかな緑のピスタチオムースでクリスマス気分を盛り上げる華やかなケーキです。

※写真は全てイメージです。

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レストランのご予約やお問い合わせ、人数変更など予約専用電話にて承ります。
【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

レストラン予約専用
086-233-3138
受付時間:10:00~18:00
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