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4月おすすめメニュー
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「GoToイート 岡山県プレミアム付食事券」でお得にご利用いただけます。

 

春の季節にぴったりの多彩なメニューをご用意いたします♪

ゆっくりと美味しいひとときを過ごしませんか? 

 

レストラン営業については、こちらからご確認ください。

 19F フランス料理 プリドール

◆ランチ/苺のスペシャリテ◆¥5,500(会員価格¥4,950)

4月限定!


苺を使用したスペシャルランチコース


 
・苺のアペリティフ


・本日のアミューズ


・貝と野菜のクリームスープ


・苺と生ハムのサラダ仕立て
 苺とバルサミコ酢のビネグレットで


・合鴨のロティ 苺と赤ワインのソースで


・牛乳のブランマンジェと桜のジュレ


・苺のミルフィーユ 苺のグラスを添えて


 


・パンとバター


・コーヒー または 紅茶 ・小菓子

◆ディナー/「レコルト」◆ ¥10,200(会員価格¥9,180)

プリドール1番人気!シェフのセンスと技が織りなす季節のおすすめディナーコース。
・ブイヨン・ド・レギューム 


・アミューズ


・魚介とフロマージュの組み合わせ トマトのアクセント
・ピエ・ド・ボーのカイエット モリ―ユ茸と共に


 


<お魚料理チョイス>


A)舌平目と桜海老のルーレ 赤パプリカと甲殻類のソースで


B)オマール海老のポッシェ シトロン・コンフィ


  ソース・サバイヨン(+¥1,800)


 


・お口直しのグラニテ


 


<お肉料理チョイス>
A)岡山県産なぎビーフの網焼き マスタードのソースで
B)仔牛のロティ じゃが芋とクスクスのガレットを添えて
C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き マスタードのソースで(+¥3,100)

・フロマージュ盛り合わせ または


 柑橘のコンポートと紅茶のジュレ


・フリュイ・ルージュのナージュ仕立て クレーム・ダンジュと共に


・パンとバター
・コーヒー または 紅茶 ・小菓子 


 19F 鉄板焼 備彩

◆ランチ/ 備前 ◆ ¥7,600(会員価格¥6,840)

お野菜の一皿やデザート、黒毛和牛の鉄板焼が楽しめるおすすめのコース。
・最初のお愉しみ 野菜のムースリーヌ


・野菜の一皿 ウフポシェ コンテス仕立て
・黒毛和牛フィレ肉またはロース肉の鉄板焼


・ご飯 お味噌汁 香物


・デザート 苺のシュークリーム 練乳のアイスクリームを添えて


・コーヒー または 紅茶

◆ディナー/ 潮騒 ¥17,000(会員価格¥15,300)

目の前で豪快に焼き上げるパフォーマンスも楽しい!シェフ厳選の食材が楽しめるフルコース。
・最初のお愉しみ


 黒毛和牛肉の赤ワイン煮込みのコロッケ 


・野菜の一皿


 玉葱のポタージュと菜の花のクーリー


・活伊勢海老の鉄板焼
・黒毛和牛の食べ比べ(フィレ/ロース)


・サラダ


・ご飯 お味噌汁 香物


・デザート


 苺と桜のブランマンジェ


・コーヒー または 紅茶


 19F ダイニング&バー アプローズ

◆ランチ&ディナー/ ストロベリー スウィーツ ピクニック ◆ 大人¥4,000(会員価格¥3,600)~

豊富なフードメニューも嬉しい♪
苺が心ゆくまでお楽しめいただけるイベント!



<ピクニックBOX>※お席までお持ちいたします
・こだわりスポンジの苺ショートケーキ


・苺とバニラのタルト


・苺とショコラの組み合わせ


・赤いサブレのクッキーシュー 苺のクリームを詰めて


・苺とフランボワーズのムース デイジーを添えて


・濃厚カスタードクリームの苺ミルフィーユ


・マカロン


・苺のプティマドレーヌ


・バラ香るフランボワーズティラミス


・サンドウィッチ ・アミューズ ・苺


  


<食べ放題メニュー> 


・本日のパスタ ・本日のピッツァ ・ジャークチキン


・フライドポテト ・サラダ


・苺のパンケーキ ・ベリーの春色ロールケーキ


・苺とカシスのガトー ・苺とフロマージュブランのジェラート


・フルーツフランベ


 


<ドリンク>


・苺と甘酒のスムージー ・各種ソフトドリンク


 


★その他メニューとして、おかやまカレーセットもお楽しみいただけます!!


 2F 日本料理 吉備膳

◆ランチ/平日限定 黒毛和牛 おひとりさま すき焼き 食べ放題◆ ¥3,900(会員価格¥3,510)

料理長選りすぐりの黒毛和牛すき焼きが


食べ放題でお楽しみいただけます!


※平日のみ 4/28までのランチです


 


・小鉢


・黒毛和牛のすき焼き(食べ放題)


・野菜


・御飯セット


 


<オプション>


・うどん


・飲み放題
(ビール/日本酒/焼酎/梅酒/ウイスキー/ソフトドリンク)


 

◆ディナー/吉備膳 ~KIBIZEN~ ¥5,500(会員価格¥4,950)

お料理の始まりに鰹と昆布でひいた一番出汁を


お楽しみいただける御膳料理


・先付二種/本日の御出汁と県産野菜


・手毬寿司盛り合わせ


・焼八寸 /胡麻豆腐 山葵菜 穴子酢 鰆柚庵焼 桜長薯 子持昆布


・合肴 /瀬戸内産真鯛桜道明寺鋳込み 桜葉包み


・赤出汁


・デザート


 


 1F ロビーラウンジ ルミエール

◆パフェ オ フレーズ~苺のモンブラン仕立て~ ¥2,000(会員価格¥1,800)

ストロベリーレアチーズクリームや苺のヨーグルトのソルベ、苺のクリームなど苺が楽しめるパフェが登場!
フレッシュな苺のさまざまな食感が最後までお楽しみいただけます♪


※写真は全てイメージです。

※表示金額にはサービス料・税金が含まれております。

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。

ご予約Reservation

レストランのご予約やお問い合わせ、人数変更など予約専用電話にて承ります。
【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

レストラン予約専用
086-233-3138
受付時間:10:00~18:00

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