フランス料理 プリドール French Cuisine Prix d'Or

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10月27日(日)プリドールイベント ボランジェ  シャンパーニュ ディナー
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プリドール×ボランジェ社とのコラボレーションイベント

この度、プリドールとボランジェ社とのコラボレーションによるシャンパーニュと、当レストランのシェフ髙田充史が腕を振るったお食事を、お楽しみいただけるシャンパーニュディナーを開催する運びとなりました。

当日はボランジェ ブランド・アンバサダーのニキータ・オデオン・ドミトリエフ氏をお迎えし、厳選したシャンパーニュとその日限りの特別コースとの、マリアージュをお楽しみいただきたいと思っております。

 

お席に限りがございますので、お早めにご予約をお勧めいたします。

<MENU>

≪お料理≫
・シェフ髙田充史によるこの日限りの特別コース


≪ワインリスト≫


・ボランジェ スペシャル キュヴェ
・ボランジェ ロゼ
・ボランジェ ラ・グランダネ 2008
・ボランジェ R.D 2004
・ボランジェ ラ・コート・オー・ザンファン 2014(赤)


 


 


ニキータ オデオン-ドミトリエフ氏


ボランジェ ブランド・アンバサダー


 


(プロフィール)


1985年ウクライナ生れ、フランス ブルターニュ育ち。 


ワインとの出会いは幼少期に医者である父が趣味で栽培醸造しているのを傍でみていたことから身近なものとなる。ウクライナの大学時代に日本語を学ぶ機会に恵まれ恩師より学んだ日本への憧憬を育む。


 


(経歴)


単身フランスに渡り、ブルターニュ欧州大学にて経済学を学び国際マーケティング・経営において修士を取得。好成績だったことからフランス国籍も与えられる。同時に日本語コンクールにも出場し、優勝。東北大学へ留学の機会を得る。東北大学では国際文化研究課にて日本と欧州の文化・経済の違いを学ぶ。


その後、日本の会社で環境コンサルタントとして、日本のサスティナブルな会社の海外進出のサポートや、ホテルチェーンのブランドマネージャーとして、顧客満足向上に取り組む。


 


現在はボランジェ・ブランドアンバサダーとして、そのスタイルとクオリティとこだわりのクラフトマンシップに魅入られたボランジェのシャンパーニュで、より多くのお客様のライフを素敵に、人生を豊かにするために日々努力している。

※ご予約は、お電話にて承ります。必ずご予約の上ご参加くださいませ。

※車でのご来店のお客様には、駐車場4時間無料券をお渡しいたします。

※当日のキャンセルの場合は、キャンセル料100%頂戴いたします。

 

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。
※写真はすべてイメージです。
※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。
 

日時 2019年10月27日(月)
時間 18:00~20:30(受付17:30~)
料金 ¥25,000(JRホテル会員様価格¥22,500)

ご予約Reservation

レストランのご予約やお問い合わせ、人数変更など予約専用電話にて承ります。
【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

レストラン予約専用
086-233-3138
受付時間:10:00~18:00

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