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1月・2月フルコースランチ【サンセリテ】¥6,000
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今日はちょっと贅沢に…料理長お薦めのフルコースランチ。

MENU

【1月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・ガルビュール
・カジキマグロのマリネ ビーツのビネグレットで


・鱈のムニエルと法蓮草のシュブリック


・お口直しのグラニテ
 <お肉料理チョイス>
   A)なぎビーフバラ肉のカルボナード


   B)国産牛フィレ肉の網焼き 山葵のソースで


   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,500】


・柿と菊の花のジュレ
・洋梨のベルエレーヌ


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子


 


【2月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・オニオングラタンスープ


・鶏胸肉の燻製と切干大根の組み合わせ


・お魚のポワレ セロリラブと蕪のクレーム


・お口直しのグラニテ
 <お肉料理チョイス>
  A)アシ・パルマンティエ


  B)国産牛フィレ肉の網焼き ソース・レフォール


  C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,500】


・リンゴのコンポートと紅茶のジュレ
・ヴェリーヌ・ショコラ


  ショコラ・ショーと共に


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子  

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。

※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

 

 

期間 2019年1月4日~2019年2月28日
時間 ランチタイム11:30~14:30(L.O.14:00)【定休日】毎週水曜日
料金 ¥6,000(会員価格¥5,400)
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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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