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5月フルコースランチ【サンセリテ】
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今日はちょっと贅沢に…料理長お薦めのフルコースランチ。

MENU

・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・新玉葱のブランマンジェ トマトのエッセンスと共に
・豆類のゼリーと烏賊のソテー 紫蘇のソルベを添えて
・お魚と海老のロティ


 焼酎をソースに仕立てて
・お口直しのグラニテ
 <お肉料理チョイス>
   A)九州産鶏腿肉のソテーと柚子胡椒


     ソース・ディヤブル
   B)九州産牛フィレ肉の網焼き


     香草の入ったマスタードソースで
   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,500】


・アメリカンチェリーのコンポートとそのジュレ
・メロンとミントの組み合わせ ヨーグルトのアクセント
・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子 

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。

※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

 

 

期間 2018年5月1日~2018年5月31日
時間 ランチタイム11:30~14:30(L.O.14:00)【定休日】毎週水曜日 但し5月2日は営業します。
料金 ¥6,000(会員価格¥5,400)
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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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086-233-3138
受付時間:10:00~18:00

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