フランス料理 プリドール French Cuisine Prix d'Or

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7月・8月フルコースランチ【サンセリテ】¥6,000
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今日はちょっと贅沢に…料理長お薦めのフルコースランチ。

MENU

【7月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・トウモロコシの冷製スープ


・豚ロース肉のオイルコンフィ 香草風味のサラダと共に


・カジキマグロのムニエル 柑橘のアクセント


・シークワーサーのグラニテ
 <お肉料理チョイス>
   A)パンタードのロティ


           発酵トマトをソースに仕立てて


   B)国産牛フィレ肉の網焼き ソース・ピカント


   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,500】


 


・パイナップルのコンポートとそのジュレ


・バナナとピスタチオの組み合わせ


   ピーナッツバターのグラスを添えて


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子


 


【8月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・トマトのマリネ


・シトラス香る鱸のクリュ シャンパンビネガーを合わせて


・お魚のグリル 烏賊墨をソースに仕立てて


・シークワーサーのグラニテ


 <お肉料理チョイス>
   A)ヴァベットステーキ 赤ワインと香草のソースで


   B)国産牛フィレ肉の網焼き 


            エストラゴンマスタードのソース 


   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,500】


・メロンのコンポートとミントのジュレ
・マンゴー&パッションフルーツとショコラの組み合わせ


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子  

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。

※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

 

 

期間 2019年7月1日~2019年8月31日
時間 ランチタイム11:30~14:30(L.O.14:00)【定休日】毎週水曜日
料金 ¥6,000(会員価格¥5,400)
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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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受付時間:10:00~18:00

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