フランス料理 プリドール French Cuisine Prix d'Or

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11月・12月フルコースランチ【サンセリテ】¥6,200
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今日はちょっと贅沢に…料理長お薦めのフルコースランチ。

MENU

【11月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・さつま芋のポタージュ


・豚のリエットとドライフルーツのテリーヌ仕立て


・お魚のポワレ ブルギニオンバターと共に


・お口直しのグラニテ
 <お肉料理チョイス>
   A)焦がしバター香る仔牛のロティ


              マデラ酒のソースで


   B)国産牛フィレ肉の網焼き


           ソース・ヴァン・ルージュ


   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,600】


・梨のコンポートとそのジュレ


・栗のティラミス ラム酒のグラスを添えて


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子


 


【12月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・カリフラワーのフラン


・海老のガレット仕立て 海老のジュのビネグレットで


・お魚のポワレ シードル酒と林檎のソース


・お口直しのグラニテ


 <お肉料理チョイス>
   A)鶏と木ノ子のキエフ仕立て 


           フォワグラをソースに仕立てて


   B)国産牛フィレ肉の網焼き 


           ヴァイオレットマスタードのソース 


   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,600】


・柑橘のコンポートとそのジュレ
・テリーヌ・ショコラ・ノワール


        キャラメルのグラスと共に


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子  

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。

※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

 

 

期間 2019年11月1日~2019年12月31日
時間 ランチタイム11:30~14:30(L.O.14:00)【定休日】毎週水曜日
料金 ¥6,200(会員価格¥5,580)
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ご予約Reservation

レストランのご予約やお問い合わせ、人数変更など予約専用電話にて承ります。
【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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受付時間:10:00~18:00

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