フランス料理 プリドール French Cuisine Prix d'Or

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3月フルコースランチ【サンセリテ】¥6,500
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今日はちょっと贅沢に…料理長お薦めのフルコースランチ。

MENU

【3月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・蕪のポタージュ


 


(オードブルをお選びいただけます)


A)サクラマスのオイルコンフィとキャベツの一皿


B)パテ・アンクルート 野菜のグレッグと共に


 


(お魚料理をお選びいただけます)


A)鯛のポワレと豆類の組み合わせ


B)魚介のパナッシェ 発酵バターの香り


C)カスレ風オマール海老のポワレ(+¥1,800)


 


・お口直しのグラニテ


 


(お肉料理をお選びいただけます)


A)合鴨のロティと柑橘のフォンダン 香辛料のアクセント


B)仔羊肉の煮込み ナヴァラン ブランタニエ


C)国産牛フィレ肉の網焼き 発芽マスタードのソース


D)黒毛和牛フィレ肉の網焼き(+¥2,600)


 


・キウイスカッシュ


・ホワイトチョコレートのムースリーヌと苺のコンポート


・パンとバター


・コーヒー 又は 紅茶 小菓子


 

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。

※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

 

 

期間 2020年3月1日~2020年3月31日
時間 ランチタイム11:30~14:30(L.O.14:00)【定休日】毎週水曜日
料金 ¥6,500(会員価格¥5,850)
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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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受付時間:10:00~18:00

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