フランス料理 プリドール French Cuisine Prix d'Or

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3月おすすめランチ【ル シエル】 ¥4,500
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【3月 MENU】 

・ブイヨン ド レギューム
・蕪のポタージュ

(オードブルをお選びいただけます)

A)サクラマスのオイルコンフィとキャベツの一皿

B)パテ・アンクルート 野菜のグレッグと共に

 

(メインディッシュをお選びいただけます)

A)鯛のポワレと豆類の組み合わせ

B)魚介のパナッシェ 発酵バターの香り

C)カスレ風オマール海老のポワレ(+¥1,800)

D)合鴨のロティと柑橘のフォンダン 香辛料のアクセント

E)仔羊肉の煮込み ナヴァラン ブランタニエ

F)国産牛フィレ肉の網焼き 発芽マスタードのソース

G)黒毛和牛フィレ肉の網焼き(+¥2,600)

 

・キウイスカッシュ

・ホワイトチョコレートのムースリーヌと苺のコンポート

・パンとバター

・コーヒー 又は 紅茶 小菓子

期間 2020年3月1日~2020年3月31 
時間 ランチタイム11:30~14:30(L.O.14:00)【定休日】毎週水曜日
料金 ¥4,500(会員価格¥4,050)
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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
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