フランス料理 プリドール French Cuisine Prix d'Or

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1月・2月フルコースランチ【サンセリテ】¥6,200
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今日はちょっと贅沢に…料理長お薦めのフルコースランチ。

MENU

【1月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・木ノ子のロワイヤル


・鰤のマリネと大根のサラダ仕立て


・サーモンのヴァプール 


    イクラの入ったソース・ムースリーヌで


・お口直しのグラニテ
 <お肉料理チョイス>
   A)仔牛タンの赤ワイン煮込み


   B)国産牛フィレ肉の網焼き 


         じゃが芋のグラタンを添えて


   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,600】


・洋梨のコンポートとそのジュレ


・レアチーズケーキと柑橘の一皿


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子


 


【2月 MENU】


・ブイヨン ド レギューム
・アミューズ
・オニオングラタンスープ


・サーモンマリネのタルタル 


         アボカドをアクセントに


・カチョカバロを使った魚介のグラタン仕立て


・お口直しのグラニテ


 <お肉料理チョイス>
   A)仔牛のカツレツ 赤ワインバターを添えて


   B)国産牛フィレ肉の網焼き 


              レフォールのソースで 


   C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 【+¥2,600】


・苺のサングリア
・マスカルポーネのムースリーヌとタルト・タタン


・パンとバター


・コーヒー又は紅茶


・小菓子  

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。

※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

 

 

期間 2020年1月6日~2020年2月29日
時間 ランチタイム11:30~14:30(L.O.14:00)【定休日】毎週水曜日 1月7日は臨時定休日とさせて頂きます。
料金 ¥6,200(会員価格¥5,580)
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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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