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1月・2月おすすめディナー【レコルト】 ¥10,000
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プリドール一番人気!季節のおすすめフルコースディナー。シェフのセンスと技が織りなす品々を存分にお楽しみいただけます。

・ブイヨン ド レギューム

・アミューズ

・帆立貝柱とカリフラワーのオモニエール 雲丹のソースで

・リー・ド・ヴォーと玉葱のラグー

<お魚料理チョイス>

A)お魚のロティ 黒トリュフのエミュルション

B)オマール海老のヴァプールとトマトのフラン

             ポタージュ仕立て 【+¥1,700】

・お口直しのグラニテ

<お肉料理チョイス>

A)岡山県産なぎビーフの網焼き 山葵のソースで

B)フォワグラのコンフィを射こんだパテ・アンクルート

C)黒毛和牛フィレ肉の網焼き 山葵のソースで【+¥3,000】

 

・フロマージュ盛り合わせ又は

 リンゴのコンポートと紅茶のジュレ

・ショコラ・ブランと赤い果実の一皿 バラの香り

・パンとバター

・小菓子

・コーヒー又は紅茶

期間 2019年1月4日~2019年2月28日 
時間 ディナータイム 17:30~22:00(L.O 21:00)【定休日】毎週水曜日
料金 ¥10,000(会員価格¥9,000)
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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、オリビエ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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086-233-3138
受付時間:10:00~18:00

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