オマール海老と黒毛和牛フィレ肉を味わえるコース料理。

口福のひとときをお楽しみ下さい。

　・ブイヨン ド レギューム

　・アミューズ

＜前菜料理チョイス＞※前菜を2品ご用意することもできます。 【+￥2,300】
　　　A）魚介とフロマージュの組み合わせ　トマトのアクセント

　　　B）ピエ・ド・ポーのカイエット　モリーユ茸と共に

　・オマール海老のポッシェ　シトロン・コンフィとソース・サバイヨン

　・お口直しのグラニテ

　・黒毛和牛フィレ肉の網焼き　マスタードのソースで

　・柑橘のコンポ―トと紅茶のジュレ

　・フリュイ・ルージュのナージュ仕立て　クレーム・ダンジュと共に

　・パンとバター
　・小菓子
　・コーヒー又は紅茶