日本料理 吉備膳 Japanese Cuisine Kibizen

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ランチメニュー
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かたらいプラン(平日ランチ限定)  4,950円


 


平日のランチ限定で個室をお得に


ご利用いただけるプランです。


2名様以上で個室をお使いいただけます。


 


~料理内容(一例)~


御 箸 付 /本日のお出汁


焼彩八寸 /本日の割鮮 金糸瓜白和へ 鱒いくら醤油漬け


      玉蜀黍豆乳寄せ 出汁巻き玉子 鱸柚庵焼


      小袖蝋焼 蓮根白煮 海老芝煮 錦御飯


揚      物  /海老天麩羅


留      椀  /鰻肝吸い


添 え 物   /鮎甘露煮ほか


水菓子 


コーヒー 又は 紅茶 


 


~プラン特典~


個室料金15,000円が無料。 最大4時間まで利用可能

かくし寿司  3,300円


 


江戸時代備前藩主・池田光政の倹約令によって生まれた岡山のちらし寿司を


吉備膳独自にアレンジしてご用意しました。


 


岡山県産の食材をに盛り込んだお寿司は開けてのお楽しみです。


 


~料理内容~


かくし寿司


茶碗蒸し


赤出汁


 


 


 

ビフテキ膳   4,000円


 


お肉とお魚が両方お楽しみいただける御膳料理です。


 


~料理内容~


小 鉢/玉子豆腐


台 物/国産牛陶板焼


冷 鉢/生野菜サラダ


御造り/本日の割鮮


御食事/岡山県産のこしひかり


    鮎甘露煮 香物 赤出汁


水菓子/季物 ミックスベリーシャーベット 最中


 


 


 

吉備膳  5,500円


 


お出汁から始まる御膳料理。


月替わりでご用意いたしております。


 


~料理内容~


 


御箸付   /本日の御出汁


彩焼八寸 /本日の割鮮 


      金糸瓜白和へ 


      鱒いくら醤油漬け 玉蜀黍豆乳寄せ 出汁巻玉子             


      鱸柚庵焼 小袖蝋焼 蓮根白煮 海老芝煮


      錦御飯(鰻御飯)


揚 物  /海老天麩羅


留椀・添え物/鰻肝吸い 若鮎甘露煮 ほか 


水菓子  /水わらび餅


 


 


※GOTOイートプレミアムお食事券精算での


ご予約はGOTO吉備膳からお願いいたします。


《プレミアムお食事券特別メニュー》


 お料理内容:吉備膳/金額5,000円/特典:ワンドリンク付


 


 

花 芽  8,500円


 


季節の食材をお愉しみいただける会席料理。


 


~料理内容~


 


御箸付 /本日の鰹出汁


前 菜 /鮎うるか霙和へ 金糸瓜  


     太刀魚押寿司 ほか


御 椀 /鱧葛打ち 白味噌仕立て


御造り /本日の割鮮


冷 鉢 /鮎山椒煮 冬瓜含ませ 里芋旨煮 ほか


焼 肴 /黒毛和牛オリーブ仕立て ちらし木の芽


揚 物 /鰻黄韮建長鋳込み包み揚げ


御食事 /ちりめん山椒又は海苔茶


水菓子 /水わらび餅 ピオーネほか 


 


      


 

瀬戸内会席  12,100円 ※3日前要予約


 


瀬戸内産や岡山県産の食材を使用した会席料理。


 


~料理内容~


 


御箸付 /本日の鰹出汁


前 菜 /瀬戸内産平貝松前〆 姫赤茄子二種お浸し


              赤茄子ジュレ 


御 椀 /鱧葛打ち 清汁仕立て


御造り /本日の割鮮


冷 鉢 /冬瓜含ませ煮 穴子有馬煮ほか


台 物 /黒毛和牛陶板焼


揚 物 /鯧紫蘇揚げ ほか


酢 物 /活鰆松前〆焼霜生雲丹仕立てキャビア添え


御食事 /玉蜀黍御飯 ほか


水菓子 


 


 


 

期間 通年
時間 11:30~14:30(L.O14:00)
土・日・祝祭日の個室 1部11:00~13:00 2部13:30~15:30
定休日 毎週月曜日 ※祝祭日は営業
料金 ¥3,300~

※入荷状況によりメニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。ご了承ください。

※写真はイメージです。

※表示価格には、サービス料・税金が含まれております。

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【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

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086-233-3138
受付時間:10:00~18:00

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