日本料理 吉備膳 Japanese Cuisine Kibizen

店舗案内Restaurant Guide

瀬戸内会席 ~SETOUCHI~ 12,100円 ※3日前要予約
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~お料理内容~


 


小吸い /本日の鰹出汁


前 菜 /瀬戸内産の魚介類と晩秋野菜 季物盛り合せ


御 椀 /国産「虎河豚」の土瓶仕立て


御造り /本日の割鮮四種


合 肴 /岡山県産「連島蓮根」


     鯛の子を忍ばせた饅頭仕立て


焼 肴 /岡山県産備前黒毛和牛


     生雲丹と燻製仕立てのマリアージュ


酢 物 /「渡蟹」と「蝦蛄」「キャビア」


     県産野菜を添えて


御 飯 /炊き立ての「きのこごはん」


     穴子の照り焼きを添えて 


     又は瀬戸内産真鯛のお茶漬け


赤出汁


香 物


デザート /苺と最中 


 

期間 通年 【定休日】毎週月曜日
ランチ 11:30~14:30 (L.O14:00)
【土日・祝日の個室】11:00~13:00/13:30~15:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30(L.O.20:00)
料金 ¥12,100(会員価格¥10,890)

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。

※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

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