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11月・12月 シェフのスペシャリテ・ディナー ¥15,000
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シェフが厳選した黒毛和牛を堪能できるコース。

 

11月には活オマール海老を、12月には鮪とフォワグラの鉄板焼でおもてなしいたします。

 

 

※12月23日(日)~25日(火)はクリスマスディナーのみの販売となります。

11月 MENU

・百合根のムースリーヌ


 


・焼きカリフラワーと生ハム
 


・烏賊のポシェと菊菜のサラダ シェリービネガーのアクセント


 


・活オマール海老の鉄板焼


 


・黒毛和牛フィレ肉(110g) 又は ロース肉(120g)の鉄板焼


 


・焼野菜


 


・ご飯  


※プラス¥500でガーリックライス 又は、漬物ライスに変更できます。


 


・香の物


 


・赤出汁


 


・梨のコンポート レモングラスのソルベと共に


 


・コーヒー 又は 紅茶

12月 MENU

・蕪のムースリーヌ


 


・鶏と木ノ子のテリーヌ


 


・金目鯛の炙り 春菊のピュレビネグレット


 


・鮪とフォアグラの鉄板焼


 


・黒毛和牛フィレ肉(110g) 又は ロース肉(120g)の鉄板焼


 


・焼野菜


 


・ご飯  


※プラス¥500でガーリックライス 又は、漬物ライスに変更できます。


 


・香の物


 


・赤出汁


 


・洋梨とキャラメルのグラス


 


・コーヒー 又は 紅茶

期間 2018年11月1日~2018年12月30日
時間 17:30~22:00(ラストオーダー 21:00)
料金 ¥15,000 (会員価格 ¥13,500)~

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。 ※写真はすべてイメージです。

※表示金額には、サービス料10%・税金が含まれております。

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