【9・10月 秋の収穫祭フェア開催】 2017年09月06日

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【2F カフェレストラン オリビエ】
◆ランチ/秋の収穫ランチ  ~選べる4種の週替わりランチ~◆ 各¥2,000
全36種類のメインを週替わりでお届け。お肉、お魚、パスタ、ビストロごはんの4種から1品をチョイス。
もちろんサラダ・スープ・プチデザート・ソフトドリンクはバイキングスタイルでお楽しみいただけます。

詳細

 

◆ディナー/よるCafeセット 各¥2,500
お好みのプレート&サラダバーがセットになったメニュー。夜のサラダバーでは10種類のデリサラダやスープ、パン、コーヒーなどのサイドメニューをご用意しております。お手頃価格でしっかりお食事・お野菜が楽しんでいただけます。
※単品メニューにプラス¥1,100でバイキングを付けることができます。


 

【2F 日本料理 吉備膳】

◆ランチ/料理長おすすめ膳◆ ¥4,000
【9月/ゆめじ】胡麻味噌と牛肉、旬を迎えるキノコを朴葉の上で焼くことで食欲のわく香りが・・・。鯛と大根の生姜煮など秋を感じる御膳です。

【10月/秋桜】岡山県産こしひかりを栗と秋刀魚と一緒にふっくらと炊き上げた炊き込み御飯や、滑子蕎麦の玉地蒸し、天婦羅など収穫の秋を楽しめるお品書きをご用意しております。

◆ディナー/なでしこ◆ ¥10,000
松茸、車海老、名残鱧・・・。ほんのひとときの貴重な出会いを楽しむ、香り高い土瓶蒸し。
岡山県産黒毛和牛と生雲丹を組み合わせた一皿は、すきやきベースの酢橘餡でさっぱりとお召し上がりいただけます。


【19F 鉄板焼 備彩】

◆ランチ/収穫祭ランチ◆ ¥6,000~
9月はカンパチのマリネ、10月は木の子と生ハムのサラダをオードヴルでご用意。おすすめの蒸籠蒸しは、魚介と秋野菜の旨みをお楽しみいただけます。

 

◆ディナー/収穫祭ディナー◆ ¥14,000~
カワハギのマリネやスモークサーモンなど食欲をそそるオードヴルを月替わりでご用意。
秋を感じる魚料理は9月は朴葉の香りをまとったキノコと魚介の鉄板焼、10月は松茸の土瓶蒸しをご用意。
秋の味覚をお楽しみください。
【9月・・・佐賀牛フィレ肉】【10月・・・宮崎県産牛フィレ肉】

 


【19F フランス料理 プリドール

◆ランチ/おすすめランチ「ル シエル」◆ ¥4,300
さつま芋と無花果の組み合わせや、栗なんきんのブルーテなど「秋の味覚」をカラフルなお野菜とともにお楽しみいただけます。

 

◆ランチ/おすすめディナー「レコルト」◆ ¥10,000
無花果のタルト・タタン仕立てとフォワグラのポワレや、木の子、昆布、生ハムの香りと旨みで楽しむお魚のポワレ、
栗のムースとフォンダンショコラのデザートなど。

 


【19F スカイラウンジ アプローズ】

◆ランチ/スカイランチブッフェ
季節のお料理などが60種類以上並ぶランチブッフェ。平日には「ローストチキン」、土日祝日は「ローストビーフ」をご用意しております。
◆ディナー/おすすめバルメニュー
・肉盛り3種の炭火焼きプレート ¥2,780  
・キノコ入り和風オムレツ ¥1,060  ・牛肉の炭火焼きステーキ フライドポテト添え ¥1,580


【1F ロビーラウンジ ルミエール】

◆岡山シャインマスカットタルト◆ 単品 ¥1,000 / ケーキセット ¥1,600
香ばしいアーモンドのタルトにバニラ風味のカスタードクリームをのせ、シャインマスカットをぎゅっと飾りつけた贅沢なフルーツタルトです。

◆マロンラテ◆ ¥900
ほのかな焼栗風味のカフェラテにモンブランクリームをトッピングした秋らしいホットドリンクです。

◆アボカドスムージー◆ ¥950
女性に人気のアボカドとアーモンドミルクのスムージー。ミルクのアイスでほどよい甘さに仕上げました。

 

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  • 19F フランス料理 プリドール
  • 19F 鉄板焼 備彩
  • 19F スカイラウンジ アプローズ
  • 19F メインバー リーダーズ
  • 2F カフェレストラン オリビエ
  • 2F 日本料理 吉備膳
  • 2F 中華四川料理 重慶飯店
  • 1F ロビーラウンジ ルミエール

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